ミルクティー風二層ゼリー☆

だいこん。 @cook_40109573
めちゃぷるぷる♪とっても簡単にできる紅茶とミルクのゼリーです(^o^)
このレシピの生い立ち
ゼリーを作る際に果物が無かったので紅茶で作ろうと思ったのでw
当然のことながら牛乳もあったのでミルクティー風にと...
ミルクティー風二層ゼリー☆
めちゃぷるぷる♪とっても簡単にできる紅茶とミルクのゼリーです(^o^)
このレシピの生い立ち
ゼリーを作る際に果物が無かったので紅茶で作ろうと思ったのでw
当然のことながら牛乳もあったのでミルクティー風にと...
作り方
- 1
小さめの器に水大さじ3をいれます。そこにゼラチン一袋を均等にいれます。
- 2
300ccのお湯をカップに入れ、紅茶を煮出します。黒っぽくなるようにスプーンの裏側で優しく押して下さい。
- 3
煮出した紅茶を小鍋に入れ、中火にかけます。そして砂糖大さじ3杯いれます。味見しながら調整してください(舌ヤケド注意w)
- 4
ひと煮立ちしたら火からあげ、先程水で固められたゼラチンを投入します。スプーンでよくまぜて下さい。
- 5
カップに均等に紅茶のゼリー液を分けます。おたまを使うと便利ですよ♪
- 6
紅茶のゼリー液の入ったカップは冷凍庫にいれ、40分ほど冷やします。個人差があると思うのでちょいちょい確認してください
- 7
次にミルクゼリーを作ります。先程のように器に水大さじ3をいれ、ゼラチンを均等に溶かします。
- 8
牛乳300ccを小鍋にいれ、中火にかけます。
そこに砂糖大さじ3をいれます。スプーンでよく混ぜましょう - 9
ひと煮立ちしたら火からあげ、そこに水で固めたゼラチンをいれ、よく混ぜます。
- 10
熱が完全にとれたら、先程作った紅茶ゼリーの上にかけます。紅茶ゼリーは固まってるか確認してください。
- 11
冷凍庫で20分冷やして完成です☆
コツ・ポイント
ミルクは甘め、紅茶は控えめに砂糖の量を調整してください。でも基本的にはお好みでokです!
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