トマトとセロリのオイスターソース炒め

Mana Mama @cook_40038892
セロリとトマトの2種類の食感を楽しめる、お安く簡単な「あと一品」料理です。モリモリ食べちゃうので、たくさん作ってね。
このレシピの生い立ち
セロリの炒め物が好きで、彩を考えていたらトマトが目に入りました。
作り方
- 1
セロリとトマトを洗って細切りに。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、セロリ投入。塩・こしょうをして、8割がた火が通るまで炒める。
- 3
トマトを投入して、少し実が崩れ始めるくらいまで炒める。
- 4
オイスターソースをたら~りとかけて、全体に絡まったら出来上がり。
コツ・ポイント
セロリのコリコリを残したい方は炒め過ぎないように
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