ひじきの煮物を巾着おこわに変身！
柴犬Tさくら @cook_40154910
ひじきの他に 切り干し大根やキンピラ、切り昆布の煮物でも合います！
レンジで手早く簡単、お弁当にもＯＫです(^^)>
このレシピの生い立ち
たくさん作っては余る、ひじきの煮物…
卵焼きに入れたり、コロッケにしたり。
他に簡単でおもしろいレシピはないものかと考えて出来たのがこれ！
ひじきの煮物を巾着おこわに変身！
ひじきの他に 切り干し大根やキンピラ、切り昆布の煮物でも合います！
レンジで手早く簡単、お弁当にもＯＫです(^^)>
このレシピの生い立ち
たくさん作っては余る、ひじきの煮物…
卵焼きに入れたり、コロッケにしたり。
他に簡単でおもしろいレシピはないものかと考えて出来たのがこれ！
作り方
- 1
残ってしまった残念なひじき。煮汁もそのまま使います。
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- 2
フライパンにひじき、洗って30分ほど水につけた米を入れ、具が煮汁にちょうど浸かるくらいまで水を加える。
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- 3
汁気がなくなるまで炒め煮する。
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- 4
油揚げの油抜きをし、半分に切って開く。
-
- 5
３の具を詰め、楊枝で閉じる。
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- 6
耐熱容器に並べ、だしと調味料を注ぐ。蒸し器だと30分、ラップしてレンジでは12分（700Ｗ）加熱して出来上がり。
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コツ・ポイント
レンジによって加熱時間に差があるため、様子を見ながら加減してください。
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