横手焼きそば

sechannn @cook_40053618
普通の焼きそばに目玉焼きを添えるだけで横手焼きそば風に!半熟卵と焼きそばが絡んで最高です!
このレシピの生い立ち
屋台で食べた焼きそばをお家で作りたくて!
作り方
- 1
豚肉と野菜を食べやすい大きさにカットする。熱したフライパンに油をしいて炒めて塩胡椒で味付けをする。
- 2
麺をほぐしながら加えて水を入れる。水がなくなったら、一旦火を止めて、付属のソースで味をつける。
- 3
お皿に盛って、横に目玉焼きを添えれば完成!
コツ・ポイント
添える目玉焼きは固焼きじゃなくて半熟がオススメです☆
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