ブロッコリーのわさびマヨごまあえ

てる平 @cook_40125342
ごまとマヨネーズのこってりしっかり味に、後からやってくるワサビのツーンが良い感じです。
このレシピの生い立ち
ゴマとマヨネーズをまぜて、野菜と和えていましたが、おつまににしたいと思い、ワサビをいれて作ってみました。
ブロッコリーのわさびマヨごまあえ
ごまとマヨネーズのこってりしっかり味に、後からやってくるワサビのツーンが良い感じです。
このレシピの生い立ち
ゴマとマヨネーズをまぜて、野菜と和えていましたが、おつまににしたいと思い、ワサビをいれて作ってみました。
作り方
- 1
ブロコッリは軸も食べやすい大きさに切ってゆでます。ゆでたら、よく水を切ります。
- 2
ボールにごま、マヨネーズ、めんつゆ、わさびを良く混ぜます。粗熱のとれたブロッコリーも一緒に混ぜたら出来上がりです!
- 3
- 4
コツ・ポイント
ブロッコリーは少しかために茹で、しっかり水を切ると、水分がでてベチャベチャにならずにすむように思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18386711