REサイクル！煮魚の残り汁で揚げ煮
CATSEA @cook_40122161
煮魚の残り汁が(´・ω・`)モッタイナイ・・・
このレシピの生い立ち
旨味が出ている汁を何かに使えないかとおもいまして＾＾；
REサイクル！煮魚の残り汁で揚げ煮
煮魚の残り汁が(´・ω・`)モッタイナイ・・・
このレシピの生い立ち
旨味が出ている汁を何かに使えないかとおもいまして＾＾；
作り方
- 1
油揚げは油抜きして半分に切っておく。
- 2
☆を鍋で炊く。オカラ炒りをつくる要領で
-
- 3
2を油揚げの袋に詰め、爪楊枝で縫うように口をとめる
-
- 4
卵も詰める
-
- 5
煮魚の残り汁と水が1対1の割合になるように。
そこに袋と隙間に野菜をいれていく -
- 6
上に白菜も敷いちゃいました(笑)
-
- 7
落とし蓋をして中火で約10～15分。
煮立ったら弱火で約15～20分で火を止める -
コツ・ポイント
それぞれ家庭の味が出ていていいかなぁと＾＾
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
煮物の残り汁で☆にんじんのしりしり風。 煮物の残り汁で☆にんじんのしりしり風。
旨みたっぷりの煮物の残り汁。捨てるのはもったいない!!超簡単リメイク料理☆にんじんの1本や2本ぺろりです♪ お弁当にも。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18388210
