✿唐揚げ~オイソ味~✿

黒豚チョコ
黒豚チョコ @cook_40035686

下味はオイスターソースだけ(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
日清ベジフルーツオイルでサクサクヘルシーに揚げました♡♡♡
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きな旦那へ♡モニターで当選したオイソと日清ベジフルーツオイルを使って♡サクサクヘルシーに揚がりました♬♩♫♪

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日清ベジフルーツオイルでサクサクヘルシーに揚げました♡♡♡
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材料

2人分(ガッツリ1人分)
  1. 鶏肉 1枚(250gくらい)
  2. オイスターソース 大さじ1
  3. 小麦粉片栗粉 各大さじ1~2
  4. ●塩胡椒 適宜
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。ビニール袋へ鶏肉とオイスターソースを入れて手で揉む。
    15分以上漬け込む。

  2. 2

    ①の袋に●を入れて、空気を入れて膨らませてフリフリ。
    小麦粉・片栗粉と鶏肉をなじませる。

  3. 3

    揚げ油を180度に熱して、②を揚げて出来上がり✿

  4. 4

    ↑今回使用しました↑

コツ・ポイント

鶏肉にフォークでブスブスと刺してからオイソへ漬け込むと、さらにシッカリと味が付くと思います。
当たり前ですが・・・漬け込む時間は長ければ長いほど味がついて良いです✿

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黒豚チョコ
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