とろ〜りチーズの焼きおにぎり

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みうばぁ
みうばぁ @cook_40061418

カリッと焼き上げたおにぎりの中は、とろ〜りチーズ。濃いめの味なので、つまみにも。
このレシピの生い立ち
一杯やってたら、小腹が空いたので。

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材料

1口サイズ6個分
  1. ご飯 茶碗に1杯
  2. クリームチーズ （個包装タイプ）1.5個
  3. 醤油 大さじ1
  4. 梅干し 1個
  5. 鰹節 1パック（3g）
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズは4つに切り、梅干しは種を取って、細かく叩いておく。

  2. 2

    ボールに1の梅干し、鰹節、ご飯を入れて混ぜ、醤油を回しかけて更に混ぜる。

  3. 3

    1のチーズを芯にして、2を小さく丸く握る。

  4. 4

    フライパンに油をひき、3の表面がカリッとするまで焼く。

コツ・ポイント

焼いた時に崩れやすいので、きつめに握って下さい。
レシピは甘めの梅干しで作った時の分量です。塩気は、醤油の量で調節して下さい。

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みうばぁ
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