白菜と雑穀の和風スープ

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

白菜と雑穀の和風スープ
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 白菜 1/8個
  2. ねぎ 1/2本
  3. ぶなしめじ 1/2袋
  4. キユーピー3分クッキング 野菜を食べよう!和風スープの素 1袋(30g)
  5. サラダクラブ 10種ミックス(豆と穀物) 1袋

作り方

  1. 1

    白菜は1.5cm角に切る。

  2. 2

    ねぎは1cm幅に切る。ぶなしめじは石づきをとり、小房に分ける。

  3. 3

    鍋に水2カップを入れ、沸騰させ①、②を入れ、火が通ったらスープの素と10種ミックスを加えて約3分煮込む。

コツ・ポイント

和風の味付けだから、サラサラと食べることができます。
10種ミックスを加えているので、栄養価も満点です!

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レシピ作者

JA全農長野
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JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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