Muffin Tape Kurma
Habis lebaran masih banyak kurma di rumah. Di kulkas juga masih ada tape singkong. Iseng-iseng utak atik & mengkolaborasikan resep marmer cake & cake tape keju yang pernah saya buat, jadilah resep ini.
Muffin Tape Kurma
Habis lebaran masih banyak kurma di rumah. Di kulkas juga masih ada tape singkong. Iseng-iseng utak atik & mengkolaborasikan resep marmer cake & cake tape keju yang pernah saya buat, jadilah resep ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapan :
Kurma di potong kecil-kecil.
Masukkan putih telur dlm baskom besar.
Campur kuning telur margarine & gula pasir dlm 1 wadah.
Haluskan tape singkong dg garpu, tambahkan susu cair & aduk rata.
Campur terigu & baking powder, aduk rata.
- 2
Kocok putih telur & cream of tartar hingga kaku
- 3
Kocok campuran kuning telur, margarine & gula pasir hingga pucat dan mengembang
- 4
Masukkan tape singkong yg sudah dilumatkan ke dalam adonan kuning telur. Kocok dengan kecepatan sedang.
Masukkan pasta vanilli, kocok lagi hingga rata.
- 5
Masukkan terigu yang sudah dicampur dengan baking powder, kocok lagi dengan kecepatan rendah
- 6
Masukkan adonan ini ke dalam adonan putih telur.
- 7
Lepaskan gagang mixer, gunakan untuk mengaduk adonan secara manual. Jika tidak bisa, boleh menggunakan ballon wisk atau spatula saja.
- 8
Aduk adonan hingga rata (tapi jangan terlalu lama mengaduk)
- 9
Panaskan oven, 200 DC.
Siapkan cetakkan muffin, beri kertas cup cakes.
Masukkan 1 sendok makan adonan.
- 10
Masukkan beberapa iris kurma
- 11
tutup dengan 1 sendok makan adonan
- 12
Hias dengan 1 irisan kurma (atau sesuai selera)
- 13
Panggang dalam oven yang sudah dipananskan selama 40 menit.
- 14
Angkat muffin, keluarkan dari cetakan & dinginkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rahma OveKitch bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar