焼き豚。
shinke☆ @cook_40064422
豚バラ肉を最強の美味しさに‼奪い合い間違い無し⁈の無敵のおかず( *｀ω´) ※2011/1/29レシピ改定
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が安いときに作ります。
焼き豚。
豚バラ肉を最強の美味しさに‼奪い合い間違い無し⁈の無敵のおかず( *｀ω´) ※2011/1/29レシピ改定
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が安いときに作ります。
作り方
- 1
豚バラ肉を鍋に入れて、表面全体に焼き色をつけます。
- 2
バラ肉以外の材料全てを鍋に加え、弱火で肉を回転させながら煮込みます。
- 3
大体40分位煮込んで出来上がりです。
-
- 4
☆煮込む段階で炊飯器を使ってみました。
普通炊き2、3回でかなり柔らかくできました。ほったらかしたい時は便利です。
コツ・ポイント
煮汁でゆで卵を漬けたり、ラーメンスープにしても(^з^)-☆
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