行者にんにくのゴマ酢味噌和え

庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654

ゴマの香りが美味しい
酢味噌和えです
このレシピの生い立ち
春になると一度は作ります
ごまが行者にんにくの香りと
結構あいます

行者にんにくのゴマ酢味噌和え

ゴマの香りが美味しい
酢味噌和えです
このレシピの生い立ち
春になると一度は作ります
ごまが行者にんにくの香りと
結構あいます

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材料

1~2人分
  1. 行者にんにく 50g
  2. 味噌 小さじ 1
  3. 砂糖 大さじ 1と1/2
  4. 小さじ 1
  5. すりごま(白) 小さじ 1

作り方

  1. 1

    行者にんにくをかるく茹でる
    茎についている
    赤い所は茹でると
    簡単に取れます

  2. 2

    味噌、砂糖に酢を少しずつ混ぜながら加える よく混ざったらゴマをくわえ
    行者にんにくと和えると出来上がり!

コツ・ポイント

酢を加える時
いっぺんに入れると
だまになるので
ご注意ください!

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庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654
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北海道在住夫、娘(自宅通勤)の3人暮らし地方に住む娘、孫2人♡息子(2人)がたまーに帰省✰自分も仕事をしているため簡単に作れるつまみ系おかずが好きです!楽しみな晩酌の為(*'-'*)
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