☆大根とたまごの味噌汁☆

小豆ミルク @cook_40060673
大根の味噌汁を作ったら、たまごを落とすだけ!簡単!!とろり半熟たまごと味噌がベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
結婚当初,旦那サマが「大根の味噌汁には卵が合う」と作ってくれたのが始まりです♪
作り方
- 1
いつもの大根の味噌汁を作ります。
- 2
味噌汁の鍋を軽く沸騰させてたまごを鍋の中に割り落とします。
- 3
たまごを入れたらかき混ぜたりせず、沸騰させたまま2分ほど待ちます。お椀によそって完成です。
- 4
たまたま小ネギが余っていたのでのせました。
コツ・ポイント
半熟加減はお好みで♪煮過ぎても味噌がしみてまた美味しいです。
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