☆大根とたまごの味噌汁☆

小豆ミルク
小豆ミルク @cook_40060673

大根の味噌汁を作ったら、たまごを落とすだけ!簡単!!とろり半熟たまごと味噌がベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
結婚当初,旦那サマが「大根の味噌汁には卵が合う」と作ってくれたのが始まりです♪

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材料

食べる人数分
  1. いつもの大根の味噌汁 食べる人数分
  2. たまご 食べる人数分

作り方

  1. 1

    いつもの大根の味噌汁を作ります。

  2. 2

    味噌汁の鍋を軽く沸騰させてたまごを鍋の中に割り落とします。

  3. 3

    たまごを入れたらかき混ぜたりせず、沸騰させたまま2分ほど待ちます。お椀によそって完成です。

  4. 4

    たまたま小ネギが余っていたのでのせました。

コツ・ポイント

半熟加減はお好みで♪煮過ぎても味噌がしみてまた美味しいです。

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レシピ作者

小豆ミルク
小豆ミルク @cook_40060673
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簡単なレシピ&覚書をのせてます皆様の素敵レシピに日々助けられ、キッチンにいる時間が楽しくワンパターン脱出の食卓になりました^^なかなかお礼には伺えませんが、素敵なれぽを届けてくださりとっても嬉しく感謝しています。多忙な時期もありマイペースクックのため、コメ欄閉じてますm(_ _)mれぽのお礼等どうぞお気遣いなくお付き合いくださいませ♪             
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