肉もやしの あんかけ炒飯
DAME嫁ちぃ @cook_40162218
安い『お肉』と安い『もやし』、余り野菜でも作れます
このレシピの生い立ち
晩御飯作りにめんどくさい時や、余った野菜などを使いたい時に簡単で美味しいものを・・・と思い作りました
肉もやしの あんかけ炒飯
安い『お肉』と安い『もやし』、余り野菜でも作れます
このレシピの生い立ち
晩御飯作りにめんどくさい時や、余った野菜などを使いたい時に簡単で美味しいものを・・・と思い作りました
作り方
- 1
豚こまを千切りにし、フライパンに、にんにくを入れて野菜と一緒に炒める
- 2
★を入れて3分ぐらい中火で煮詰める
- 3
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、最後にごま油を入れる
- 4
卵炒飯にかけて出来上がり
コツ・ポイント
炒飯じゃなくてもおいしいですが、少し味を濃いめにするともっとおいしいです。
冷凍食品の炒飯の場合は少し薄めでもいいと思います
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