酢の物
このあのり @cook_40041268
きゅうりがたくさんあったので作りました。
このレシピの生い立ち
おばあちゃん先生のレシピです。
基本の調味料があれば、あとは具材を自由に買えていけばいいと思います。
酢の物
きゅうりがたくさんあったので作りました。
このレシピの生い立ち
おばあちゃん先生のレシピです。
基本の調味料があれば、あとは具材を自由に買えていけばいいと思います。
作り方
- 1
きゅうりを輪切りにします。コロコロどっかにいってしまうので、壁をつくって切ってます。
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- 2
小さじ半分ぐらいの塩で塩もみします。
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- 3
タコとちくわを食べやすい大きさに切ります。
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- 4
そのまま食卓に出せるように、Aの調味料を器で混ぜます。
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- 5
塩もみしたきゅうりとタコとちくわを入れ、ごまをひねりながら散らします。
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- 6
ごま油をちょっと垂らすと、中華風になります。
コツ・ポイント
タコだけだと金額が・・・・、お手頃価格のちくわでごまかしています。
ごまも好きならいっぱい入れてもいいと思います。
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