コーンの梅わさび風味和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

梅ワサビを塗り拡げたパンに鰹節とコーン、葱を乗せて作る和風トースト♡
このレシピの生い立ち
缶詰コーンに梅ワサビ風味の味付けをしてトーストにしました。

コーンの梅わさび風味和トースト

梅ワサビを塗り拡げたパンに鰹節とコーン、葱を乗せて作る和風トースト♡
このレシピの生い立ち
缶詰コーンに梅ワサビ風味の味付けをしてトーストにしました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2.  バター 適量
  3.  山葵 少々
  4.  梅干し(又は練り梅) 少々
  5. コーン(粒・缶詰 大さじ2~3
  6. 葱(小口切り) 大さじ2~
  7. 鰹節 2つまみ
  8. 醤油 ごく少量(風味づけ程度)
  9. ピザ用チーズ 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. 炒り胡麻 適量
  12. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    葱は小口切りにする。梅干しは種を取って細かく叩く(練り梅可)。

  2. 2

    パンにバター、練乳、わさび、梅を塗り拡げる。
    *梅は商品により味が違うので適宜加減してお使いください。

  3. 3

    鰹節、コーン、葱を乗せ醤油少々を垂らす。(醤油派風味づけ程度に)

  4. 4

    ピザ用チーズを乗せマヨネーズを絞り、白炒り胡麻をふって色よくトーストする。

  5. 5

    器に並べて刻み海苔を散らして完成です。

コツ・ポイント

梅、醤油は使いすぎに注意して下さい。葱はたっぷり目が美味しいです。わさびの量はお好みで。

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ミッキーアン
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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