ミートチーズスパゲティ

ミートチーズスパゲティ-レシピのメイン写真

ミートチーズスパゲティ

ヨッシーズBAR @cook_40062912

豚こまぎれ肉を使ったスパゲティです。
チーズが溶けた熱々をお召し上がり下さい^o^
このレシピの生い立ち
学生の頃、近所のおばさんに教わった料理です。無性に食べたくなって記憶をたよりに再現しました。

豚こまぎれ肉を使ったスパゲティです。
チーズが溶けた熱々をお召し上がり下さい^o^
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ヨッシーズBAR @cook_40062912

豚こまぎれ肉を使ったスパゲティです。
チーズが溶けた熱々をお召し上がり下さい^o^
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学生の頃、近所のおばさんに教わった料理です。無性に食べたくなって記憶をたよりに再現しました。

豚こまぎれ肉を使ったスパゲティです。
チーズが溶けた熱々をお召し上がり下さい^o^
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材料

３〜４人分

スパゲティ３００〜４００g
豚こま切れ肉２００〜３００g
玉ねぎ大きめの物、１個
サラダ油適量
水４００ｃｃ
コンソメ１個
ローリエ１枚
ケチャップ大さじ４強
ソース大さじ１
塩コショウ少々
プロセスチーズ４０g

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作り方

1
プロセスチーズはさいの目状に切っておきます。玉ねぎは薄切り。豚こまは大きい肉は食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎと豚こまを炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら水、コンソメ、ローリエを加えます。
3
蓋をして中火で１０分位煮込みます。
水分が少なくなってきたらケチャップ、ソースを加え煮詰めます。
4
塩コショウして味を整え、火を止めてプロセスチーズを加えて軽く混ぜます。
5
茹でたてのスパゲティにかけてお召し上がり下さい(^O^)／

コツ・ポイント

ケチャップや塩コショウの量は加減して下さい。人参などの野菜を加えても美味しいです。

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ヨッシーズBAR @cook_40062912

2013/05/11 09:30に公開

子供の頃から食いしん坊でお菓子や料理を作るのが好きでした。短大は食物栄養を専攻し、栄養士の資格を取りました。平成２９年５月、食品衛生責任者と菓子製造業の資格を取得。現在は趣味でお菓子を使っています。レシピは思いつきで作った物ばかりですが、お料理初心者の方にわかりやすいように、作る工程の写真をなるべく載せるようにしています。静岡県在住。夫と娘、ポメラニアンと暮らしています。

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このレシピのキーワード

パスタ豚こま玉ねぎケチャップ

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