じゃがいもの納豆和え

pipit3
pipit3 @cook_40102835

残りがちな3連パックの納豆を、簡単ボリュームアップ

味の決め手は塩昆布と付属のカラシ。子供にも食べやすいです
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫に余ってしまう納豆、、、。子供にも食べやすいようじゃがいもinしてみました。

じゃがいもの納豆和え

残りがちな3連パックの納豆を、簡単ボリュームアップ

味の決め手は塩昆布と付属のカラシ。子供にも食べやすいです
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫に余ってしまう納豆、、、。子供にも食べやすいようじゃがいもinしてみました。

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材料

2~3人分
  1. 納豆(3個パックの) 1パック
  2. じゃがいも 大1個
  3. 塩昆布 2つまみ
  4. ネギ 少々
  5. 付属のカラシ&だし 1個

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切ります。
    ラップをかけて電子レンジ2分

  2. 2

    塩昆布を入れて軽くまぜ、あら熱がとれるまで待ちます。

    (ネギを入れる方はこのタイミングで)

  3. 3

    納豆と、付属のだし、カラシをいれさっと混ぜます。

コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちに納豆を入れると、納豆が柔らかくなり食感や臭いが好ましくないので、必ずあら熱とってから入れて下さい。

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pipit3
pipit3 @cook_40102835
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食べるの大好き家族、10才と5才児ののんびりママです旬の野菜でご飯がたくさん食べられる料理を目指してます。食品ロス減らしたくて、リメイクレシピも研究中こどもたちに、健康と安心が届きますように(*´ー`*)
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