坦々胡麻だれの大根サラダ
ミシャトモ @cook_40049532
最近はまっている大根サラダです♡
さわやかな大根と大葉にまろやかな特製の坦々胡麻だれが良く合うんです！
このレシピの生い立ち
大根サラダにはまって、オリジナルのドレッシングを作りたいなぁ～と思いました。
坦々胡麻だれの大根サラダ
最近はまっている大根サラダです♡
さわやかな大根と大葉にまろやかな特製の坦々胡麻だれが良く合うんです！
このレシピの生い立ち
大根サラダにはまって、オリジナルのドレッシングを作りたいなぁ～と思いました。
作り方
- 1
胡麻だれを作ります。
◎印の材料をよく混ぜ合わせ600wの電子レンジに掛けます。 - 2
1)に好みで塩を加え、冷ましておきます。
- 3
サラダを作ります。
野菜類をすべて千切りにします。 - 4
大根ときゅうりをサッと水にさらして笊に上げます。
- 5
器に、水気を切った4)、大葉、鰹節を盛り付け、胡麻だれを掛けて出来上がりです。
コツ・ポイント
胡麻だれは好みで量を加減してください♪大根と合わせる野菜はきゅうりの他に水菜や人参などお好きなものでどうぞ♪
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