美容におススメ! キウイフルーツ酢

ミク吉之介
ミク吉之介 @cook_40154075

フルーツビネガーの新作です☆
キウイフルーツとお酢のフルーツビネガーで毎日美味しく、美容と健康にどうぞ。

このレシピの生い立ち
美酢(ミチョ)が好きで、ご家庭でお手軽に作れるようにレシピをアレンジしました。
ヨーグルトに混ぜても、おいしいですし、ミルクと混ぜると、飲むヨーグルトのようになって美味しいですよ。毎日、少しづつ飲んで美容と健康にどうぞ☆彡

美容におススメ! キウイフルーツ酢

フルーツビネガーの新作です☆
キウイフルーツとお酢のフルーツビネガーで毎日美味しく、美容と健康にどうぞ。

このレシピの生い立ち
美酢(ミチョ)が好きで、ご家庭でお手軽に作れるようにレシピをアレンジしました。
ヨーグルトに混ぜても、おいしいですし、ミルクと混ぜると、飲むヨーグルトのようになって美味しいですよ。毎日、少しづつ飲んで美容と健康にどうぞ☆彡

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材料

  1. お酢 500ml
  2. キウイフルーツ 4個
  3. 氷砂糖 400g
  4. みかん缶詰 1缶
  5. はちみつ 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    キウイフルーツ4個とみかんの缶詰1缶、お酢と氷砂糖です。

  2. 2

    保存用のビン、フタを熱湯消毒します。

  3. 3

    キウイフルーツの皮とヘタを取ります
    (そのまま漬け込んで最後は一緒に食べます)

  4. 4

    キウイフルーツを細かく、いちょう切りにします。

  5. 5

    乾燥させたビンの中に氷砂糖を400g入れます。

  6. 6

    その上から、4でカットしたキウイフルーツを入れます。

  7. 7

    その上からみかん(缶詰)を入れます(缶詰のシロップは入れません)。

  8. 8

    その上からお酢を500ml注ぎ入れます

  9. 9

    最後にはちみつを大さじ2杯、上から注ぎ入れます。

  10. 10

    注ぎ入れた直後は色が無いですが、1週間ほどで、きれいな黄緑色になり果実も柔らかく、おいしくなります☆

  11. 11

    おすすめの飲み方
    炭酸割りは1:5、
    ミルク割は1:4、
    ホット割り1:6が
    私のおススメです。

  12. 12

    他のフルーツ酢も
    お試しを!!
    マンゴー酢
    ID:18314865
    さっぱり美味しい。

  13. 13

    他のフルーツ酢も
    お試しを!!
    ブルーベリー酢
    ID:18351393
    ヨーグルトにも最適!!

コツ・ポイント

キウイフルーツはお酢と漬け込むことで柔らかくなります。今回は、缶詰のみかんを使ってお手軽に作りました。缶詰のシロップを入れてしまうと甘さが強いので使っていません。キウイフルーツと合わせて甘酸っぱさが引き立ち、サワードリンクとしてもGood☆

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クックパッドで毎日の料理の献立を考えています(笑)健康に良いことをすこしづつ実践しています。
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