基本のタルト生地で♪ほうれん草のキッシュ
こと味 @cook_40051402
生地から作る♪おうちで簡単にオシャレなキッシュができます(^^)
このレシピの生い立ち
おうちで簡単に、パーティーにも使えるキッシュをつくりました♪
基本のタルト生地で♪ほうれん草のキッシュ
生地から作る♪おうちで簡単にオシャレなキッシュができます(^^)
このレシピの生い立ち
おうちで簡単に、パーティーにも使えるキッシュをつくりました♪
作り方
- 1
タルト生地 の材料を合わせて混ぜ、ひとまとまりにして冷蔵庫で20～30分寝かせる。(バターは冷えたまま細かくして混ぜる)
- 2
フライパンにバターを溶かし、ほうれん草とベーコンを炒め、塩こしょうで味を整える。
- 3
生地を綿棒で伸ばし、タルト型に敷き、フォークでピケをする。
- 4
2のフィリングとピザ用チーズ半分を生地に広げる。
- 5
♦Ａを合わせた卵液を流し込み、残りの半量のチーズをかける。
- 6
220℃に予熱したオーブンで20〜30分焼いて完成！
お好みでドライパセリをかけるときれいな仕上がりに(^^)
コツ・ポイント
タルト型に生地を敷く時は余裕を持たせて気持ちたるむ程度に敷くときれいに焼きあがります(^^)
具材は色々アレンジできるよ♪
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