☆あおさとカニカマの卵焼き☆

maiky
maiky @cook_40063158

あおさの風味とカニカマの甘さがあいまって美味しい♪彩りもよくてお弁当にピッタリ♪味付けはめんつゆだけ☆さめてもおいしい

このレシピの生い立ち
あおさが小さいころから好きで、母親がよくカニカマ巻の卵焼きを作ってくれていたのであおさをトッピングしてみました。

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材料

3人前
  1. 卵(M) 3玉
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大1
  3. 大1
  4. カニカマ(短) 2個
  5. あおさ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    卵を常温にもどしボールに卵とめんつゆ水、あおさをいれ混ぜます。

  2. 2

    最初の巻く時点でカニカマを置き通常通りのやり方で卵焼きを焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

あおさはふくらむので多すぎると巻きづらくなるので一つまみ程度で充分です。

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レシピ作者

maiky
maiky @cook_40063158
に公開
2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆A型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな^^♪
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