干し貝柱を２カップの水に入れて、半日ほどかけてもどしておきます。お米は炊く30分から１時間前にとぎザルにあげておきます。

炊飯器の釜に１のお米を入れ、干し貝柱のもどし汁と★の調味料を先に入れてから、３合の目盛りまで水をたします。

４に３の具を入れてざっとかき混ぜて炊きます。炊飯器に炊き込みご飯（おこげコース）があればそれで炊くと良いと思います。

炊ければ10分待ってから、全体をかきまぜて出来上がりです。