サラダ冷やし中華(マルちゃん正麺使用)

だいだいうんたん
だいだいうんたん @cook_40164692

マルちゃん正麺使用なんで 簡単です。栄養も腹持ちも見た目も良く、麺好きな旦那の大好物。暑くなるとリクエストされます。
このレシピの生い立ち
何年か前に 雑誌で見たものです。夏になる度にリクエストされ思い出しながら作っているので、覚書でレシピアップします。

サラダ冷やし中華(マルちゃん正麺使用)

マルちゃん正麺使用なんで 簡単です。栄養も腹持ちも見た目も良く、麺好きな旦那の大好物。暑くなるとリクエストされます。
このレシピの生い立ち
何年か前に 雑誌で見たものです。夏になる度にリクエストされ思い出しながら作っているので、覚書でレシピアップします。

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材料

二人分
  1. マルちゃん冷やし中華 ゴマだれ 2袋
  2. 秋刀魚蒲焼缶 1缶
  3. 牛乳 100ml
  4. レタス・トマト・きゅうり など お好みで
  5. ごま 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    マルちゃん正麺を指示通りに4分茹で、氷水で冷やします。

  2. 2

    秋刀魚蒲焼缶とマルちゃん正麺のタレ、牛乳を混ぜます。秋刀魚は適当に細かくしてください。

  3. 3

    麺にお好みの野菜と、秋刀魚を飾り、混ぜておいたタレをかけます。
    ごまを振り 鰹節を真ん中に乗せて完成!

コツ・ポイント

イワシ缶でも、秋刀魚缶でも 鯖味噌煮缶でも大丈夫でした。野菜も、レタスとトマトがお勧めですが、お好きな夏野菜で大丈夫だと思います。
牛乳?と思われるかもしれませんが、簡単でとっても美味しいです。ぜひお試しください(^^)

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