塩昆布入り♪ピーマンとちくわのきんぴら
＊yukimama＊ @cook_40081747
塩昆布とピーマンが相性抜群！簡単で美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
毎回同じ味のピーマンのきんぴら…たまには違う味にしようかと思って！
塩昆布入り♪ピーマンとちくわのきんぴら
塩昆布とピーマンが相性抜群！簡単で美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
毎回同じ味のピーマンのきんぴら…たまには違う味にしようかと思って！
作り方
- 1
ピーマンは５㎜幅に切る(繊維に対して垂直に)。ちくわは縦半分に切り斜め薄切り。
- 2
フライパンに胡麻油を熱しピーマンを入れ、油がまわったらちくわと■の調味料を加える。
- 3
ピーマンに食感が残る程度で火を止め、塩昆布と白ゴマを加え全体を混ぜたら完成！
- 4
※H27.7.23 トップ画像差し替えました。
コツ・ポイント
ちくわと塩昆布の塩分で十分だと思いますが、お好みで醤油や麺つゆなどちょこっと足してもOK！
お菓子＆パン作り好き。12才、6才、3才の3姉妹のママです(^^)共働きなのでドタバタな毎日ですが、家族のために美味しい食事を作れるよう、ここで勉強させてもらってます(^^)皆さまから頂くつくれぽのおかげで、料理に自信が持てるように、そして料理が好きになってきました♪
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