レンジと手もみで簡単鮭のさっぱり蒸し!

umizora
umizora @cook_40032553

袋を使って手もみで味付け&レンジでチンして簡単蒸し!簡単&ヘルシー&調味料はレモン汁とクレイジーソルトのみ!!
このレシピの生い立ち
ポッカレモン100を使った手もみレシピを考えていて、せっかく袋を使って簡単に手もみで味付けをするなら、調理も簡単に!と思って思いつきました☆

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材料

2人分
  1. 甘塩鮭 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. しめじ 1/2パック
  4. ☆ポッカレモン100 大さじ1
  5. クレイジーソルト 5振りくらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、しめじは石突を切ってほぐしておく。

  2. 2

    厚手の袋に鮭・玉ねぎ・しめじ・☆を入れ揉んで、30分くらい置いておく。

  3. 3

    耐熱皿に『2』を乗せ、ふんわりラップをかけ。500wのレンジで4分チンして完成!

  4. 4

コツ・ポイント

レンジによって癖があるので、念のためチンした後、鮭にちゃんと火が通っているか確認してください!

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umizora
umizora @cook_40032553
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旦那サマと私と息子との3人家族☆ 毎日息子のおやつ作りをクックで楽しんでます
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