簡単!お安いトマト缶で☆トマトカレー♪

★ぷう★ @cook_40124886
*2014.5.5話題入り*トマトの甘みが美味しいカレーです♡
トマト嫌いでも食べれちゃう♪
ライスはもちろんナンにも☆
このレシピの生い立ち
テレビでトマト入りカレーを見て食べたくなったので、お安いトマト缶と家にあるもので作ってみました
簡単!お安いトマト缶で☆トマトカレー♪
*2014.5.5話題入り*トマトの甘みが美味しいカレーです♡
トマト嫌いでも食べれちゃう♪
ライスはもちろんナンにも☆
このレシピの生い立ち
テレビでトマト入りカレーを見て食べたくなったので、お安いトマト缶と家にあるもので作ってみました
作り方
- 1
挽き肉は軽く塩コショウし、玉ねぎ・ニンジンはみじん切りにする。
- 2
鍋にサラダ油大さじ1(分量外)を熱し、玉ねぎとニンジンを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら挽き肉も入れ炒める。
- 3
肉が白っぽくなったら水とトマト缶を加え、トマトを崩しながら煮立たせ、蓋をして中火で10分程煮る。
- 4
いったん火を止め、ルウを加えて混ぜる。再び火をつけ、弱火でトロミがついたら完成!
- 5
ライスはもちろん、ナンにも合います☆
- 6
*2014.5.5話題入り*
作って下さった皆さんに感謝♡>ω<♡
コツ・ポイント
トマト缶は今回はホールを使い崩しながら煮ましたがカット缶でもOKです。
もう少し水気の欲しい方は水を50cc程足してみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18425336