お野菜たっぷり♪炊飯器で簡単ピラフ
cyaka732 @cook_40102330
炊飯器におまかせで作る簡単ピラフです。火加減の調整がないから失敗しらず。おこげも美味しい♪
このレシピの生い立ち
休日ランチに手のかからない簡単ピラフが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
コンソメを少量のお湯でといておく。
お米をといでざるにあげておく。 - 2
玉ねぎ・にんじん・ピーマン・しめじを粗みじんに切る。
ベーコンを細切りする。 - 3
フライパンにマヨネーズを入れ、中火にかける。2とひき肉を炒める。しんなりしたら塩こしょうをふる。
- 4
3にお米も加えて炒める。油がまわればOK。
- 5
炊飯器に4、コンソメ（お水を足して400ccにする）を入れる。お酒も加えてスイッチオン！
炊飯器まかせでできあがり♪
コツ・ポイント
マヨネーズで炒めることでぱらぱらに仕上がり、下味もつけられて一石二鳥。
今回はジャスミンライスと普通のお米を半々で作りました。
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