野菜たっぷり☆マヨポンダレで鮭焼き
ラブノーツ @cook_40161737
マヨポンでご飯に合うしっかり味のおかずになりました。
このレシピの生い立ち
生鮭はホイル焼きにすることが多いので、違う味も食べたかったから。
野菜たっぷり☆マヨポンダレで鮭焼き
マヨポンでご飯に合うしっかり味のおかずになりました。
このレシピの生い立ち
生鮭はホイル焼きにすることが多いので、違う味も食べたかったから。
作り方
- 1
鮭に塩を振っておく。野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
油をひいたフライパンで野菜を焼き色が付くまで炒める。クレイジーソルトで味付けをしたら皿に取り出す。
- 3
油を引き直したフライパンで鮭を焼く。中まで火を通し焼き色も付ける。焼けたら皿に盛る。
- 4
火を付けないフライパンに、マヨネーズとポン酢を入れてよく混ぜる。そこに炒めた野菜を入れ、よく絡める。
- 5
野菜を鮭の上に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜を使ってあげてください。マヨネーズとポン酢でしっかり味がつくので、塩は控え目に。
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