小松菜とキノコの中華炒め♪

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

中華料理屋さんで出てくる青菜炒めみたい!
いくらでも食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
小松菜が冷蔵庫にあまっていたので・・・

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2袋
  2. しいたけ 2個
  3. にんにくチューブ 1cm
  4. ■水 80cc~100cc
  5. ■オイスターソース 小1
  6. ■中華の素 小1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、にんにくチューブも入れ火にかける。

  2. 2

    小松菜の茎のほうを炒め、その間に■を合わせておく。

  3. 3

    葉のほうと、しいたけを入れ炒め、合わせた■をいれ全体に絡める。

コツ・ポイント

今回はしいたけで作りましたが、エリンギでもしめじでもおいしいですよ。

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レシピ作者

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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