チキンのかぼちゃクリームソース
ZATSU☆ @cook_40046894
かぼちゃのソースがメインと言ってもいいほどおいしいです☆パンにつけたらもっとおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをはやくつかってしまいたかったので(^_-)
チキンのかぼちゃクリームソース
かぼちゃのソースがメインと言ってもいいほどおいしいです☆パンにつけたらもっとおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをはやくつかってしまいたかったので(^_-)
作り方
- 1
鶏モモ肉は皮をとり、レンジで3～5分過熱します。
余分な油がとれて、ヘルシーになりますよ～(^_^) - 2
1を半分に切って、フライパンで焼きます。レンジで加熱してあるので、焼き色がつけばO.K！お皿に盛っておきます。
- 3
＊ソース＊
・かぼちゃは薄く切って、ラップをし、レンジで5分過熱しておきます。 - 4
・しめじは食べやすいおおきさに切ってください。
・アスパラは軽く茹でて3等分します。 - 5
フライパンにしめじとアスパラを入れて炒めます。そこに生クリームを入れ、煮立ったらかぼちゃを入れて混ぜ合わせます。
-
- 6
5に塩こしょうし、2の鶏モモ肉にかけま～す。
パルメザンチーズをふりかけてできあがり～☆ - 7
＊このソース、ペンネとあえてもおいしいですよ！！
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