作り方
- 1
ほうれん草は月齢に合わせたサイズに切り、軽くレンジにかけておく。(今回はカット冷凍ほうれん草使用で600wで30秒)
- 2
人参ペーストと、かぼちゃペーストをレンジで解凍する(パルシステムの冷凍ペースト使用してます)
- 3
1と2をホットケーキミックス加え、さらに牛乳(または水)を加えてよく混ぜる。
- 4
フライパンにアルミカップ、もしくはシリコンカップを並べ生地を流し込む。膨らむので6分目くらいを目安に入れる。
- 5
カップの隙間から1~2cmの高さまで水を流し込む。※生地の中に入らないように注意
- 6
フライパンに蓋をして、弱火で10分蒸す。
- 7
大きめの生地にようじを刺してみて、生地が付いてこなければ完成!
冷まして、カップから出しラップに包んで冷凍できます☆ - 8
解凍する時は2個あたり600wで40秒程。ご家庭のレンジにより異なると思いますので、10秒くらいずつ調整してください。
コツ・ポイント
水分(牛乳や水、野菜ペースト)の合計量がホットケーキミックスと同量になるようにすれば、よく膨らみます(*^^*)
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