カルピスで！胡瓜とわかめの酢みそ和え

Azabu10
Azabu10 @cook_40056194

カルピスと味噌で酢みそが出来る！柔らかい酸味と甘みです♡
このレシピの生い立ち
実は…夢で御告げがあり、カルピスと味噌を合わせると美味しいと。どうしても気になってやってみると、酢みそ味だったのでした*\(^o^)/

カルピスで！胡瓜とわかめの酢みそ和え

happyelle's cooksnap of when they made カルピスで！胡瓜とわかめの酢みそ和え.
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カルピスと味噌で酢みそが出来る！柔らかい酸味と甘みです♡
このレシピの生い立ち
実は…夢で御告げがあり、カルピスと味噌を合わせると美味しいと。どうしても気になってやってみると、酢みそ味だったのでした*\(^o^)/
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材料

4人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 塩 小さじ1/4
  3. ワカメ(戻したもの) 40g
  4. タコ(茹で・生食用) 50g
  5. 【酢みそ】
  6. 味噌 大さじ1
  7. カルピス 大さじ2
  8. 炒りごま(白) 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜は輪切りにし、塩を振って2〜3分後に絞って水気を切る。

  2. 2

    ワカメは一口大に切る。(今回は生食用のものです)

  3. 3

    タコも一口大に切る。

  4. 4

    カルピス・味噌を合わせる。

  5. 5

    こんな感じ♪

  6. 6

    器に、胡瓜・ワカメ・タコを盛りつけて、酢みそをかけ、炒りごまを振って、出来上がり♪

コツ・ポイント

難しい事はありません！カラシを少々混ぜると大人味になります^o^
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子供達の為に、私のレシピを残したい！と思い始めました^o^なので…分かりやすく、簡単に作れるものばかりです♡身近な食材・調味料を使って、簡単・お安くて、彩りが良く、栄養のある料理を目指しています。そして…私のレシピを参考にして頂き、自分や家族の好みに味付けを見つけて、自分の味・家庭の味を作って頂きたいと思います*\(^o^)/*
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