小松菜入り*切干大根の胡麻和え☆めんつゆ
ルナ7 @cook_40098781
切り干し大根メインの胡麻和え☆加える物は自由でＯＫ！しっかり作りおき♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根入り*ほうれん草の胡麻和えを作ったら、子供たちペロリ！明日も～♪と(*´艸`)！ 切り干し大根の胡麻和えが気に入った見たいです☆
小松菜入り*切干大根の胡麻和え☆めんつゆ
切り干し大根メインの胡麻和え☆加える物は自由でＯＫ！しっかり作りおき♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根入り*ほうれん草の胡麻和えを作ったら、子供たちペロリ！明日も～♪と(*´艸`)！ 切り干し大根の胡麻和えが気に入った見たいです☆
作り方
- 1
小松菜をサッと茹で、冷水で冷す。水分をしっかりときって、４～５㎝程に切る。
- 2
切り干し大根を熱湯で２～３分ゆがく。冷水で冷して、水気をきり、３㎝程に切る。
- 3
材料を全て混ぜ合わせ、味を整える。
- 4
＊『切干大根＆ほうれん草の胡麻和え☆めんつゆ』レシピID：18496221
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コツ・ポイント
切り干し大根は、かための食感がよければ、熱湯で湯戻しする程度で！やわらかめがよければ、５分程ゆがいて下さい。水気の切れ具合いや好みで、調味料は調整して下さいね。
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