ごはんが進む♪小松菜と鶏もも肉の炒めもの

上尾市(埼玉県)
上尾市(埼玉県) @cook_40150016

地元農産物を使った簡単レシピです♪
詳しくは、検索サイトで上尾市の農商工観ポータルサイト「あげポタ」⇒農産物を検索!
このレシピの生い立ち
「むっちゃん」さん直伝のレシピです♪

ごはんが進む♪小松菜と鶏もも肉の炒めもの

地元農産物を使った簡単レシピです♪
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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 鶏もも肉 150g
  3. かつお節 20g
  4. 適量
  5. しょうゆ 適量
  6. しょうが 1片

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って、3~4㎝幅に切る。しょうがは薄切りにしておく。

  2. 2

    鶏もも肉はひと口大に切り、酒としょうゆで下味をつける。

  3. 3

    中華鍋に油をひき、しょうがを加えて香りを出し、2の鶏もも肉を加えて炒める。

  4. 4

    鶏もも肉が7割程度火が通ったら、小松菜を加えて炒める。

  5. 5

    かつお節を加えて軽く炒め、味が薄ければしょうゆを加える。

コツ・ポイント

【使用する地元農産物】◆小松菜

豚肉にアレンジしてもおいしいです♪
ごはんが進む簡単レシピなので、ぜひ、お試しください!

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に公開
上尾市では、地産地消に向けた取り組みを進めています。地元農産物の紹介は⇒http://agepota.jp/farm-products/市内地域情報は⇒http://agepota.jp/アッピーレシピは、簡単で塩分控えめ。副菜レシピは野菜が手軽に摂れるレシピです。アッピーレシピの紹介は⇒https://www.city.ageo.lg.jp/page/0301120807001.html
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