アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤの種を取り、薄くスライスしてフライパンに入れる。
- 2
ゴーヤが少し浮くくらい水を入れて火をつけ、ゴーヤに火が通るまで水を飛ばす。
- 3
かつお節とめんつゆを入れて味付けして完成。
コツ・ポイント
少し混ぜながら調理して下さい。味はお好みで調整して下さい。
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