簡単美味しい！ グラタン風サーモンピザ！

青麺記
青麺記 @cook_40093560

ピザ生地の代わりにサーモン(又は鮭)をベースに使ったグラタン風サーモンピザ！
いつもと違ったピザは如何でしょうか？
このレシピの生い立ち
サーモン(又は鮭)の切り身のアレンジ料理を考えて。

簡単美味しい！ グラタン風サーモンピザ！

ユニコ０４１４'s cooksnap of when they made 簡単美味しい！ グラタン風サーモンピザ！.
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ピザ生地の代わりにサーモン(又は鮭)をベースに使ったグラタン風サーモンピザ！
いつもと違ったピザは如何でしょうか？
このレシピの生い立ち
サーモン(又は鮭)の切り身のアレンジ料理を考えて。
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材料

  1. サーモン(又は鮭)(無塩) 1切れ
  2. トマト 1/4個
  3. 茄子 1/2～1/3個
  4. アスパラ 1本
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. ○ピザ用ソース(市販) 大さじ3杯
  7. ○玉ねぎ(みじん切り) 小1/4個
  8. ○ドライバジル(あれば) 少々
  9. ○塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ○の材料を混ぜ、耐熱容器にサーモン(鮭)を入れたらその上に○をかける。

  3. 3

    更に上にチーズを散らしたら野菜を盛り付け、さらに上から軽くチーズをかける。

  4. 4

    オーブンでチーズが茶色く焦げる程度に焼く。(焼き時間は8～10分ほど)

コツ・ポイント

特に難しい所は無いと思います。
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酒好き男子料理のレシピと晩酌日記＆昼食日記です。元々、青森のラーメンを食べ歩く日記と言う事で、Yahoo!ブログ「青麺記」としてスタートしましたが、現在は諸事情で日々の晩酌や昼食の紹介がメインと成っています。時々クックパッドにてレシピも公開していますので宜しくお願い致します。青麺記/SEIMENKI(Amebaブログ)https://ameblo.jp/seimenki-sor
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