豚肉とほうれん草のクリームパスタ♪♪

Bonrepas♪
Bonrepas♪ @cook_40156864

生クリームを使わなくても濃厚なクリームパスタが出来ます♪
このレシピの生い立ち
豚肉が余ってたので。

豚肉とほうれん草のクリームパスタ♪♪

生クリームを使わなくても濃厚なクリームパスタが出来ます♪
このレシピの生い立ち
豚肉が余ってたので。

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材料

  1. パスタ 2束
  2. 豚肉 100g
  3. ほうれん草 1/2束
  4. 牛乳 200cc
  5. 粉チーズ 大さじ3
  6. ★卵 1個
  7. 塩、ブラックペッパー 少々
  8. パスタの茹で汁 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンに水を張り塩を入れ、パスタを半分にて入れる。パスタを湯がいている時一緒に豚肉、ほうれん草を湯がく。

  2. 2

    パスタを湯がいている間に★を全て混ぜ合わせておく。

  3. 3

    パスタが茹であがったら、茹で汁を大さじ3とって、お湯をきる。

  4. 4

    火を切ったフライパンにパスタ、豚肉、ほうれん草、茹で汁、★を入れて軽く混ぜ合わせて完成〜(*^^*)

コツ・ポイント

最後は火を切って混ぜ合わせる事で卵がだまになりません。

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29歳。そろそろ料理をちゃんとしないと...(T ^ T)と思って始めました。笑マイレシピは自分のメモ用な部分が大きいので、見にくかったらごめんなさい>_<みなさんのレシピを参考にしながら、幅広く自分の味を作って行きたいです(*^^*)
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