ピーマンとナスの青じそドレッシング和え

omeras @cook_40129733
電子レンジでヘルシー ピーマンと茄子とちくわの和え物
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングを使ったヘルシーメニューを考えました。
ピーマンとナスの青じそドレッシング和え
電子レンジでヘルシー ピーマンと茄子とちくわの和え物
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングを使ったヘルシーメニューを考えました。
作り方
- 1
ピーマンは種を取り、3ミリぐらいの細切りにする
- 2
ナスは縦半分に切り、それを5ミリ幅ぐらいの斜め切りにする
- 3
ちくわは縦横半分ずつに切り、それを3ミリ幅ぐらいの細切りにする
- 4
ピーマンを蓋付き耐熱容器に入れて電子レンジで4分ほど加熱する
- 5
ナスも耐熱容器に入れて電子レンジで5分ほど加熱する
- 6
加熱したピーマン、茄子と、ちくわを青じそドレッシングで和えて完成
コツ・ポイント
ピーマン、茄子の加熱時間は分量、電子レンジの機種によって違いますので加減し、しんなりする程度に仕上げて下さい。
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