水切りヨーグルトとトマト和風味サラダ

ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
見た目はクリームチーズとトマトのカプレーゼ風サラダだけど、水きりヨーグルトとトマトで和風味と言うヘルシーさっぱりサラダ。
このレシピの生い立ち
水きりヨーグルト使った簡単ヘルシーなもの考えました。
作り方
- 1
材料にある和風タレ材料すべてをボールに入れ、合わせておく。
プレーンヨーグルト200gを水切りする。 - 2
1の水切りヨーグルトと、トマトはさいの目に切る。
小ねぎは小口切りにする。
1の和風タレと和える。 - 3
※ホエイも捨てずに活用。
今回私は紫キャベツのホエイマリネ風浅漬け(レシピID :18429675 )に活用しました。
コツ・ポイント
今回ヨーグルトの水切りは、モニターで頂いた水きりキット使って20分で水切りしましたが、家にあるもの使って、工夫して水切りしてください。
おおよそ、200gのヨーグルトで100gの水切りヨーグルト、100ccのホエイが出来ます。
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