余ったハンバーグ種のリメイク術

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人気検索TOP10入り感謝♡余ったハンバーグをオムレツや、コロッケに変身させちゃいます。
このレシピの生い立ち
家ではハンバーグを一気に多めに作り、冷凍庫で保存しておくんですが、今回はそれをアレンジして、オムレツにしました。

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材料

  1. 残り物のハンバーグ（焼く前の種でもOK） 1個
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  3. じゃが芋 1個
  4. 塩コショウ 適量
  5. オムレツ用
  6. 卵 1個
  7. ケチャップ 適量
  8. コロッケ用
  9. 小麦粉、卵、パン粉 適量
  10. ソース 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋を小さめに切る。（適当でOK）

  2. 2

    じゃが芋を耐熱皿に重ならない様に並べ、ラップをしてレンジで4分チンする。

  3. 3

    ②を取り出し、なるべく熱いうちにスプーンなどを使い、マッシュ状に潰す。

  4. 4

    残り物のハンバーグと玉ねぎをフライパンで炒める。

  5. 5

    ③と④を塩コショウ（塩加減はお好みで調節）をし、良く混ぜ合わせる。

  6. 6

    完成です。

  7. 7

    ※オムレツにしたり、コロッケにしたり♪

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レシピ作者

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
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食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）
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