破れないオムライスの卵★
しおりn @cook_40166488
洋食店でバイトしてる先輩に聞いたオムライスの卵の作り方です！オムライス包むのって難しい。。。けどこれなら成功！
このレシピの生い立ち
洋食店でバイトしてる先輩に聞きました！
破れないオムライスの卵★
洋食店でバイトしてる先輩に聞いたオムライスの卵の作り方です！オムライス包むのって難しい。。。けどこれなら成功！
このレシピの生い立ち
洋食店でバイトしてる先輩に聞きました！
作り方
- 1
卵をボウルにいれてひたすらひたすら泡だてます！ふわふわになるまで！
- 2
多めに油を敷いてその上に卵を広げて淵が乾いてきたらごはんを置いて巻く！破れない＆外しっかり中とろり★
コツ・ポイント
とにかくふわふわまで頑張る！牛乳とか入れると上手く泡立ちません！
あと油は多めです！( ´ ▽ ` )ﾉ
この二つだけでしっかり分厚い卵になっちゃうのだー★
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