ちくわと小松菜の体に優しい♥黒きなこ和え
keiかな @kina722
黒ゴマときな粉の和え衣。たんぱく質・カルシウム・ビタミンAＣＥを主に栄養たっぷりです♡
このレシピの生い立ち
黒きなこを付けて食べるデザートから、ヒントを得て考えてみました。
ちくわと小松菜の体に優しい♥黒きなこ和え
黒ゴマときな粉の和え衣。たんぱく質・カルシウム・ビタミンAＣＥを主に栄養たっぷりです♡
このレシピの生い立ち
黒きなこを付けて食べるデザートから、ヒントを得て考えてみました。
作り方
- 1
小松菜は塩ゆでし、水気を切って、３㎝幅に切っておく。
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- 2
ちくわは、５㎜幅の輪切りにする。
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- 3
和え衣の調味料をすべて混ぜて衣を作る。少し硬めですが大丈夫です。
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- 4
1の小松菜と2のちくわを和え衣で和えて、味を調えて出来上がり!!
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コツ・ポイント
小松菜は根に近い部分に砂がたまっている事が多いので、よく洗ってから使って下さい。
ちくわの塩分もあるので、味は好みで調節してください♪
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