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ちくわと小松菜の体に優しい♥黒きなこ和え
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ちくわと小松菜の体に優しい♥黒きなこ和え-レシピのメイン写真

ちくわと小松菜の体に優しい♥黒きなこ和え

keiかな
keiかな @kina722

黒ゴマときな粉の和え衣。たんぱく質・カルシウム・ビタミンAＣＥを主に栄養たっぷりです♡
このレシピの生い立ち
黒きなこを付けて食べるデザートから、ヒントを得て考えてみました。

黒ゴマときな粉の和え衣。たんぱく質・カルシウム・ビタミンAＣＥを主に栄養たっぷりです♡
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黒きなこを付けて食べるデザートから、ヒントを得て考えてみました。

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ちくわと小松菜の体に優しい♥黒きなこ和え

keiかな
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黒ゴマときな粉の和え衣。たんぱく質・カルシウム・ビタミンAＣＥを主に栄養たっぷりです♡
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材料

2人分
  • 小松菜 100ｇ
  • ちくわ ２本
  • 和え衣
  • すり黒ゴマ 大さじ1
  • きなこ 大さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は塩ゆでし、水気を切って、３㎝幅に切っておく。

    • ちくわと小松菜の体に優しい♥黒きなこ和え作り方1写真
  2. 2

    ちくわは、５㎜幅の輪切りにする。

    • ちくわと小松菜の体に優しい♥黒きなこ和え作り方2写真
  3. 3

    和え衣の調味料をすべて混ぜて衣を作る。少し硬めですが大丈夫です。

    • ちくわと小松菜の体に優しい♥黒きなこ和え作り方3写真
  4. 4

    1の小松菜と2のちくわを和え衣で和えて、味を調えて出来上がり!!

    • ちくわと小松菜の体に優しい♥黒きなこ和え作り方4写真

コツ・ポイント

小松菜は根に近い部分に砂がたまっている事が多いので、よく洗ってから使って下さい。
ちくわの塩分もあるので、味は好みで調節してください♪

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keiかな
keiかな @kina722
2010/10/02 11:10に公開
＊野菜大好き！(特にトマト・人参)　あとジンジャラー(生姜好き❤)＊時々レシピ見直ししてます。✻皆様からの貴重で素敵なれぽ大変嬉しく感謝しております。★気まぐれゆっくり活動中です。
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このレシピのキーワード

きな粉 小松菜 ちくわ

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