簡単☆我家のブタキムチ

asahill @cook_40148104
ごはんが進む☆ボリューム満点な簡単ブタキムチ!
このレシピの生い立ち
お家でよく出でくるメニューです。味付けはキムチまかせなのでとっても簡単です。
作り方
- 1
野菜は、鍋の時と同じような感じで㎝幅くらいに大きめで切る。同時に、お湯1カップに味噌を溶かしておく。
- 2
豚肉はこま切れを使います。フライパンで、お肉の色が変わるまで炒めてお皿にあげておきます。
- 3
次に野菜(白菜、ニラ、玉ねぎ)を炒め火が通ったらモヤシと長ネギ、味噌を溶いておいたお湯を一緒にいれ炒める。
- 4
全体的にしんなりしたら、お皿にあげておいたお肉とキムチを投入。
- 5
混ぜながら炒め味をみて薄いようだったら、キムチの素で味を調整したら出来上がり☆
コツ・ポイント
味噌を入れるのがポイント♪味が染み込みやすく、コクがでます。
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