簡単な蓮根の間にチーズを挟んで豚肉包み
寧々栄養士 @cook_40093532
簡単であっという間に出来ました。ご飯にもお酒にも合います。是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
母から頂いた蓮根を料理したいのに作りました。
簡単な蓮根の間にチーズを挟んで豚肉包み
簡単であっという間に出来ました。ご飯にもお酒にも合います。是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
母から頂いた蓮根を料理したいのに作りました。
作り方
- 1
蓮根を0.5センチの厚さにスライスして下さい。皮あるままでもOKです！
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- 2
豚肉の上に塩胡椒して、蓮根→チーズ→蓮根の順で豚肉の左に置いて、右にぐるぐる巻きして下さい。
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- 3
こんな感じに巻いてたら、フライパンに並んで、蓋してゆっくりと両面焼いて下さい。
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- 4
両面焼きましたら、食べやすい大きさに切ったら、出来上がりです！
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- 5
私は、この2種のチーズを使いました。
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コツ・ポイント
チーズと大葉を挟んでもOKです！
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