材料

1人分
  1. 舞茸 半株
  2. レタス 半玉
  3. にんにく 1片
  4. オリーブ 適量
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    レタスをちぎり、舞茸を株から分け、にんにくを千切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて温め、にんにくを炒める。

  3. 3

    にんにくの香りが立ったらレタスと舞茸を入れて炒める。

  4. 4

    レタスが若干しんなりして舞茸がプリッとしてきたら鶏がらスープの素と醤油を入れる。

  5. 5

    軽く炒めて完成。

コツ・ポイント

レタスのシャキシャキ感を残したい場合は調整してみてください!

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レシピ作者

らいのん
らいのん @cook_40118792
に公開
一人暮らし大学生がない頭を捻って作る簡単レシピtogetterにも掲載しています(別名義)
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