お好み焼き風オムレツ
姫mama☆ルゥ @cook_40135439
家にあるもので、簡単に(*´∀｀)
海老入り揚げ玉のかわりに、桜えびを入れても美味しくできます☆
このレシピの生い立ち
たまごを沢山いただき、消費するために考え付いた一品です♪
お好み焼き風オムレツ
家にあるもので、簡単に(*´∀｀)
海老入り揚げ玉のかわりに、桜えびを入れても美味しくできます☆
このレシピの生い立ち
たまごを沢山いただき、消費するために考え付いた一品です♪
作り方
- 1
ボウルにたまごを割り入れ、溶きます。
ニラは2cm長さに切ります。 - 2
1のたまごに、ニラ、紅しょうが、海老入り揚げ玉を入れて混ぜます。
- 3
熱したフライパンに油をひき、2を流し入れ、軽く混ぜます。
-
- 4
そのまま弱火で、少したまごが固まるまでやいていきます。
たまごが半熟になったら２つに折り返し、さらに弱火で両面焼きます。 -
- 5
たまごに焼き色がついたら、皿にとり、ソースとマヨネーズをぬって、あおさとかつおぶしをかけたら出来上がり(*´∀｀)
-
コツ・ポイント
紅しょうがを入れることで、さっぱりに仕上がります☆
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