簡単♡卵なし全粒粉クッキー

クック小町
クック小町 @cook_40051334

09.12.8話題入り感謝
材料混ぜて焼くだけ♬全粒粉だけを使っているので香ばしい風味♡サクサクの食感はクセになりそう
このレシピの生い立ち
幼稚園で作っているおやつとほぼ同じです。幼稚園ではてんさい糖を使用しています。
好みの砂糖で作ってみて下さいね。全粒粉のクッキーはもともと好きだったのですが、サクサクして美味しい!この食感ハマりそうです^^

簡単♡卵なし全粒粉クッキー

09.12.8話題入り感謝
材料混ぜて焼くだけ♬全粒粉だけを使っているので香ばしい風味♡サクサクの食感はクセになりそう
このレシピの生い立ち
幼稚園で作っているおやつとほぼ同じです。幼稚園ではてんさい糖を使用しています。
好みの砂糖で作ってみて下さいね。全粒粉のクッキーはもともと好きだったのですが、サクサクして美味しい!この食感ハマりそうです^^

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材料

天板1枚分
  1. 全粒粉 120g
  2. 三温糖 50g
  3. サラダ油 40g
  4. 30~40cc

作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に予熱しておく。

  2. 2

    計りにボウルを乗せ水以外の材料を計りながら入れていき、生地がまとまるまでザックリと混ぜる。

  3. 3

    【2】に水を少しずつ入れながら混ぜ、
    生地がしっとりしたら台に出して、5ミリ程度の厚さに伸ばしていく。

  4. 4

    お好みの型で型抜きする。

  5. 5

    180℃に予熱しておいたオーブン上段で
    15~17分焼いて完成♪

コツ・ポイント

★甘さ控えめなのでお好みで調節して下さい。 上白糖でも代用可能です。

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クック小町
クック小町 @cook_40051334
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岐阜在住         子育ての合間にゆっくり更新中調理師7年         旬の食材を使ったレシピや簡単で美味しいレシピが好き           
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