レンジで☆かぼちゃのうま煮

☆みぃちゃン☆
☆みぃちゃン☆ @cook_40044138

かぼちゃの甘味とホッコリ感が最大限に引き出される驚きの美味さ(ノ´∀*))
このレシピの生い立ち
畑でたくさん採れたかぼちゃを使って簡単にシンプルに煮物を作りたくて♪

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材料

2人分
  1. ☆塩 小1/2
  2. ☆酒 大2
  3. ☆砂糖 大2
  4. ☆生姜 少々
  5. かぼちゃ 1/4個(300g)
  6. ☆醤油 醤油さし2振り位
  7. ☆だしの素 少々
  8. ☆水 大2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を所々むいて一口大に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに☆を入れ混ぜ、①の皮を上にして、まわりを高く、中央は低くして並べる。

  3. 3

    クッキングシートを被せ、小皿をのせて、端あけラップをし8分加熱する。

コツ・ポイント

醤油、生姜、だしの素は、なくても良いです。まわりを高く、中央を低くして加熱するのがコツです(^ー^)b

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☆みぃちゃン☆
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料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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