大根の煮物【写真は大根のみ】

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ライト74 @cook_40130072

大根美味しいですよ^ ^
挽き肉や白滝などを入れても美味しいです！！

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何と無く作ってみました^ ^

大根の煮物【写真は大根のみ】

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大根美味しいですよ^ ^
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材料

お惣菜程度に
  1. 大根 2cm輪切りを４つ
  2. ☆水 150cc
  3. ☆醤油☆みりん 大さじ2杯
  4. ☆料理酒 大さじ１杯
  5. ☆ほんだし 大さじ１杯
  6. ☆麺つゆ【三倍濃縮】 大さじ1.５杯
  7. あれば挽き肉系を 1パック

作り方

  1. 1

    レシピID：18410201
    下ごしらえした大根を
    米の研ぎ汁、または多めの水で
    沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら弱火にしてコトコト10分！！

  3. 3

    ☆を入れて蓋をしてさらに10分ほど弱火で煮込みます。
    あとは
    そのまま自然に冷ませば完成です！

コツ・ポイント

大根の皮を厚めにむいて下さいね^ ^
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